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Actualizado a 11 Maio 2024

Resumo

Trabalhar com um ser humano nunca foi fácil, mas contudo tive a oportunidade de dar uma nova chance de vida para as crianças. Estive envolvido em trabalho comunitário, onde o nosso foco estava virada na erradicação da desnutrição infantil. Contudo, com a ajuda da comunidade, conseguimos fazer apresentações culinárias tendo em vista a disponibilidade de cada alimento que foi usado como base da demonstração. Nunca trabalhei em algum projecto que esteja ligado ao desenvolvimento sustentável de uma comunidade no que concerne a agricultura familiar ou de subsistência. Porém será uma honra poder fazer parte para juntos mudarmos o presente da população de Pemba. O meu foco como nutricionista é trazer de volta a alimentação saudável, usando todo material que estiver disponível para tal, não sei como é que as coisas estão por lá, me dói tanto saber que há famílias que estão passando fome porque não há nenhum recurso previsto para acção na parte de cuidados alimentícios. E este é resumo da minha experiência como nutricionista e o quê me fez escolher Pemba. Muito obrigada.

Perfil Público link: Mishaela Matsena

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