Resumo
Experiência profissional em analise de produtos em laboratorio de Alimentos (laboratorio de microbiologia, quimica e fisica). Práticas profissionais na Compal Moçambique- indústria de produção de sumos. Práticas profissionais na Coca-Cola Sabco. Práticas profissionais no Secretariado Técnico de Segurança Alimentar e Nutricional, em formação e promoção de Segurança Alimentar. Actual Técnica da comissão de normalização no INNOQ (área de alimentos). Actual técnica de qualidade (laboratório de análise de alimentos SAN Lab Ltd. Conhecimentos técnicos em implementação de Sistemas de gestão de qualidade em indústrias alimentares: HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Implementação de programas de pré-requisitos: SOP (Standard Operating Procedure), SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure), GMP (Good Manufacturing Practices) GHP (Good Hygienic Practices). Dominio de microsoft office.
Perfil Público link: Ancha Magret Dengo
Dados Profissionais
Educação
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