Vaga

Operadores (m/f)

DADTCO Mandioca Mocambique, Lda.

A DADTCO Mandioca está a recrutar Operadores (m/f) para Nampula e Inhambane, em Moçambique.
Descrição
  • A DADTCO é uma empresa social que busca reduzir a pobreza com zelo empreendedor, métodos de negócios e coragem para inovar e evitar o esgotamento do solo. Eles processam raízes de mandioca em uma fábrica móvel chamada AMPU (Unidade Autônoma de Processamento Móvel) em um novo produto não perecível (bolo de mandioca) com o qual todo um novo mercado foi desenvolvido. A mandioca é cultivada exclusivamente por pequenos agricultores e, com esta inovação, os pequenos agricultores têm a garantia de um mercado para a sua mandioca. Como uma raiz de mandioca é muito perecível, ela se deteriorará dentro de 48 horas após a colheita
  • A DADTCO desenvolveu uma tecnologia de processamento patenteada que permite processar raízes de mandioca no campo próximo ao agricultor. O bolo de mandioca é muito mais compacto que as raízes de mandioca, seu transporte é três vezes mais eficiente que as raízes. Bolo de mandioca pode, é uma matéria-prima para cerveja, farinha, amido e glicose. O AMPU criou a ponte entre milhares de pequenos agricultores na África e a indústria de processamento em larga escala
Funções
  • Produção diária de bolo
  • Responsabilidade sobre o estado técnico do AMPU
  • Responsabilidade pela qualidade e apresentação do bolo em caixa e estoque
  • Teste microbiológico (M3)
  • Medições de valor ph
  • Medições de umidade
  • Verificação diária de cada máquina individual no AMPU
  • Limpeza diária do AMPU de acordo com o procedimento de limpeza no local (CIP)
  • Serviço semanal e lubrificação do AMPU
  • Enchimento e entrega de um relatório diário de AMPU
  • Manter diário de registro de manutenção e manutenção de AMPU
  • Gestão de resíduos de cascas e excesso de água
  • Auxiliar na aquisição de material para reparos e manutenção de AMPU
  • Suporte de todas as tarefas mecânicas e eléctricas no local
Requisitos
  • Nível médio de escolaridade
  • Habilidades mecânicas ou eléctricas comprovadas e experiência
  • Habilidades de liderança
  • Três a seis anos de experiência em um papel semelhante
  • Capaz de trabalhar organizado e limpo
  • Inventivo
  • Carteira de motorista
  • Comunicador claro
  • Compreensão básica de Inglês na palavra e escrita
  • Histórico básico em ciência química
  • Consciente das precauções de saúde e segurança
Notas
  • Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados

Detalhes

Perguntas Frequentes

Como posso candidatar-me a vagas através do emprego.co.mz?

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