Vacancy

Responsável da Componente Processamento do Caju

TechnoServe

A TecnoServe está a rerutar um Responsável da Componente Processamento do Caju para Nampula.

Funções
  • Aconselhar e dar assistência técnica no terreno sobre tecnologias modernas, segurança de alimentos e prestar serviços de desenvolvimento de negócios para clientes da TechnoServe
  • Trabalhar em colaboração com outros colegas do projecto Mozacajú para assegurar que as responsabilidades em comum para o alcance das metas e objectivos são executadas dentro do tempo previsto e com a qualidade e padrão exigidos pela TNS
  • Aplicar seu conhecimento onde for necessário para que o Mozacajú alcance os seus objectivos gerais
  • Planificar e coordenar todas actividades ligadas ao processamento da castanha de caju
  • Assistência na elaboração de manuais de treinamento e melhoria dos existentes
  • Acções de formação a todos níveis com todos processadores envolvidos no Mozacajú
  • Aconselhamento e assistência a processadores em tecnologias modernas e novas tendências de processamento
  • Trabalhar em colaboração com colegas do Mozacajú, especificamente com o especialista de rastreabilidade para assegurar que as responsabilidades comuns e complementares são executadas em tempo previsto para garantir cumprimento atempado das metas e objectivos traçados no âmbito da rastreabilidade
  • Assistência na identificação de lacunas na rastreabilidade de produto e sugerir alternativas possíveis
  • Instalar um sistema de rastreabilidade de produto em cada uma das unidades de processamento de modo que cada embalagem possa ser rastreada até ao nível do armazém e desenhar ferramentas de rastreabilidade do armazém para o nível do distrito no decurso do projecto
  • Aconselhar ou assistir processadores em sistemas de manuseamento e segurança cie alimentos e treinamento local do técnico das unidades de processamento em padrões de segurança de alimentos
  • Conduzir ou assistir auditorias internas sobre padrões de segurança de alimentos
  • Guiar a equipe de qualidade da unidade de processamento por forma a garantir a manutenção da qualidade
  • Providenciar apoio e orientação necessária para consultores envolvidos em actividades específicas relacionadas com o projecto
  • Colecta de dados sobre indicadores chaves e supervisão das actividades anuais de monitoria e avaliação
  • Responsável por destacar aspectos e histórias de sucesso no campo
  • Submeter relatórios periódicos mediante periodicidade acordada com o supervisor
Requisitos
  • Pós Graduação em Agricultura, economia, Economia Agrada, Administração de Negócios. Extensão Rural ou disciplinas relacionadas
  • Grau de Licenciatura com experiência mínima relevante de 5 anos
  • Experiência em lidar com ferramentas sobre Higiene e segurança de alimentos
  • Habilidade de manusear ferramentas informáticas como word processing, spreadsheets e simples apresentações usando PowerPoint
  • Habilidade de desenvolver capacidade dos clientes
  • Habilidade de esboçar relatório completo do cliente e plano de negócios
  • Elevada capacidade de análise e resolução de problemas
  • Excelente capacidade de escrever relatórios
Notas
  • Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados
  • Indique a fonte desta vaga na sua candidatura: emprego.co.mz
  • Para mais informações ligue para +258 82 8863270
Como se Candidatar
1. Documentação
  • Carta de Apresentação
  • Curriculum Vitae
2. Candidatura
  • Envie um email para mozacaju@tns.org e indique o assunto "Responsável da Componente Processamento do Caju"
  • Envie uma carta fechada para o seguinte endereço: Hotel Girassol, 1º Andar, em Nampula
Esta vaga não aceita mais candidaturas

Details

  • Entity TechnoServe
  • Location
  • Category
  • Tags
  • Published 07.04.2014
  • Expires 12.04.2014
  • Share vacancy via email
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