Vacancy

Cozinheiro de Legumes/Saladas

SDO Moçambique

A SDO Moçambique está a recrutar um Cozinheiro de Legumes/Saladas, para Pemba, em Moçambique.
Funções
  • Responsável por toda a cozinha, elaboração de pratos e menú de comidas frias
  • Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas)
  • Preparar refeições no forno e no fogão
  • Assegurar a higiene e limpeza das loiças, utensílios e da cozinha, em geral
  • Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função
  • Aptidão para trabalhar em equipe
  • Predisposição a aprender diferentes preparos e montagens
Requisitos
  • Experiência profissional no cargo, como auxiliar de cozinheiro ou função similar
  • Capacidade de actuação em ambiente agitado
  • Domínio de técnicas de empratamento
  • Possuir 12ª Classe de escolaridade
  • Formação em culinária e gastronomia
  • Experiência comprovada de 5 anos no mínimo
  • Fluente na língua inglesa (será uma vantagem)
  • Experiência com equipamentos cozinha profissional
Notas
  • Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados
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Detalhes

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