Minha trajetória profissional, começou com o trabalho em um serviço de take away, e evoluiu para a gestão de um bar. Inicialmente, no setor de take away, aprendi sobre a importância da eficiência no atendimento, gestão de pedidos e otimização de processos, sempre focando na experiência do cliente. Com o tempo, busquei novos desafios e adquiri a experiência necessária para abrir meu próprio bar. No novo negócio, foquei não apenas em oferecer produtos de qualidade, mas também em criar um ambiente acolhedor e único, que se destacasse pela excelência no atendimento e pela experiência diferenciada do cliente. Ao longo do processo, fui responsável pela gestão financeira, de estoque, marketing e pelas operações diárias do bar. Também investi no treinamento da equipe, buscando sempre um atendimento de qualidade e inovador. A experiência acumulada nas duas áreas me proporcionou um conhecimento amplo sobre o mercado de alimentos e bebidas, e sobre as necessidades dos clientes.